Re: Nothing has really change, market is very tight!
Wie so vieles in unserem Ernährungssystem sind die Probleme des Kaffees komplex und miteinander verbunden. Die Situation ist besonders komplex, da die Kaffeeindustrie gleichzeitig die Klimakrise anheizt, indem sie ökologisch reichen Lebensraum für Reihen dicht gedrängter Kaffeepflanzen rodet. „Es besteht kein Zweifel daran, dass die Kaffeeproduktion eine Ursache für massive Entwaldung war.
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