Pero es que no va por ahí.

Hay Religión y es un hecho. Y también hay AE para los que prefieren coger religión y piensan como tu. Pero la ley no permite dar más contenido en esas horas de AE.
La duda del creador del hilo es muy normal, y no sólo para bachillerato, para cualquier curso. De hecho, creo que en AE se pueden hacer cosas muy chulas, especialmente en bachillerato, pero llevan tiempo, son complicadas y te obligan a crearte un currículo específico... Por ejemplo, si no hubiera que suscribirse a los periódicos, yo cogería noticias actuales de diversos medios, les pediría que los leyeran, los analizasen críticamente y les ayudaría a aprender a hacer comentarios de texto que son tan necesarios en Historia, Filosofía, Lengua, etc. Les enseñas habilidades, no contenidos, y eso sí lo permite la ley. De todas maneras, casi con cualquier cosa que hagas, en AE se aprende... Siempre que tengas ganas de hacerlo.
Es decir, si quieres potenciar las habilidades y el conocimiento, tienes que trabajar mucho y preparar muchas actividades. Por eso decía que lo más fácil y útil para todos es libros/películas y ya. Lo demás, o es ilegal o muy trabajoso para todos.